沉澱自己、分享生活,品茶其實不難
現代生活中快速的步伐、身上漸重的包袱,讓人在工作和生活上都難以喘息,需要有停下腳步與自己對話,及和在乎的人相處、溫情交流的寧靜時刻,就讓十間茶屋帶給你鬆綁緊繃靈魂的一杯好茶,在全店雪白的玻璃屋中陪你一起找回最純粹的快樂自在。十間茶屋延續家族自 1860 年的優良製茶傳統,由製茶師傾力製作,過程中透過精密的萎凋技術與炒菁火候掌控,再經由焙茶師緩慢烘焙,最後由品牌主理人嚴格把關每克茶葉的品質與滋味,製作出極致茶品。而每一位茶師都接受超過600小時以上的專業茶道及茶葉訓練,將台灣茶最精華的一泡留香氣、二泡嚐風味,完整呈現在每一杯茶作品中,引領品茶者習得茶道精隨。為讓更多人能了解品茶非難事,十間茶屋的細膩體現在冷泡玻璃瓶身設計,藉由「00、05、10」圖像式傳達茶葉的發酵程度與烘焙長短的口感,同時可欣賞茶的原色在光線下互相輝映,宛如臻美藝術品。十間茶屋也開創台茶時尚風氣之先,與眾多精品時尚品牌進行茶會、茶飲聯名合作,激盪出製茶工藝與時尚潮流的火花。
我有我喝茶的態度 時髦、創新缺一不可
十間茶屋不斷嘗試在茶葉的傳統風格中融入創新設計,期望透過品牌讓台灣茶展現出魅力十足的現代風,此次歷時一年開發出新的茶飲「貴妃金萱」,以三天兩夜低溫烘焙的金萱烏龍為基底,加入台灣荔枝特有風味,跟過去只能短期冷藏3天保存相比,運用特殊熱穿透技術,可常溫長時間保存,完全沒有添加防腐劑,完整將台灣金萱茶的品種味及三分火烘焙的香氣鎖在瓶中,並邀請到國際名模Gia Tang 唐熒霜演繹,詮釋『十間茶屋貴妃金萱』的創意風格。瓶身設計著重細節及質感,完美平衡傳統與現代,讓喝茶展現獨特的品味。
十間茶屋使用台灣南投自家生產的金萱茶葉,經過三天兩夜的烘焙,90度C烘清、到110度氧化、炭化及悶化工序,並結合台灣夏日人氣荔枝果香獨家配製,讓金黃澄亮的烏龍茶散發迷人果香與豐富的回甘口感, 剔透的玻璃冷泡瓶,茶的原色猶如珠寶般賞心悅目。瓶身象徵雋永的時間圓軌,搭配視覺化後的簡易數字「25」,「2」代表獨家配方香氣茶系列,「5」代表此茶葉中度發酵程度及烘焙。