最近搶占各大社群平台的「台灣古昔麵包禮盒」，九宮格裡藏著菠蘿、蔥花、草莓夾心麵包等，九款屬於台灣人兒時記憶中的古早味麵包。這款風靡台灣的麵包禮盒，是由位於台北內湖的麵包店「LE GOUT」為慶祝其10周年，特別推出的限量經典。以台灣在地食材，結合日本、法國頂級素材，創作台灣九款經典記憶麵包，每日限量出爐，目前訂單已經排到六月，熱門程度可見一斑。

兒時記憶中最期待的下午茶時光，總伴隨著麵包香氣。草莓夾心、肉鬆、炸彈、螺旋麵包...這些「台式麵包」簡單樸實的美味，是屬於每個台灣人的經典回憶。LE GOUT 「台灣古昔麵包禮盒」，以好素材、精緻風格、職人技術，帶來台灣古昔麵包的美好風味。結合台灣在地特有農產品：在欉紅有機豐香草莓果醬、嘉義余順豐九號花生粉、田尾花田喜彘肉鬆、宜蘭三星蔥等食材，以食材本身的自然原味結合職人技術的麵包創作，復刻日常童年記憶，展現更勝以往的好滋味！

「台灣古昔麵包禮盒」內含：蔥麵包、肉鬆麵包、芋頭麵包、草莓夾心、花生夾心、奶酥炸彈、波蘿麵包、克林姆麵包、巧克力螺旋，哪一個是你小時候的最愛呢？無論是哪一個，都代表著台灣獨有風土文化與創意個性。LE GOUT的麵包師傅以十年間參與多項國際大賽的手藝，親手揉桿、烘焙製作的麵包，口感也驚艷升級，品嚐經典美味，彷彿也見證台灣麵包的精彩演進，懷想時代的美好。

 

• 草莓夾心
  在欉紅草莓果醬使用，果醬職人嚴選台灣長枝豐香草莓，細細手工熬煮完成，天然無添加風味，展現甜酸平衡的自然層次。
   
• 花生夾心
  花生達人推薦台灣最香的品種～台南九號花生，研磨後香氣十足，香濃花生與維也納奶油內餡交融，滿足對甜食的慾望。
   
• 肉鬆麵包
  以台灣花田豬製作而成的花田肉鬆，開創肉鬆麵包新高度！超乎想像的香酥，搭配自家手作美乃滋，完整傳達肉鬆風味，清爽無負擔。

 

• 芋頭麵包
  選用精選苗栗公館芋頭，綿滑芋泥餡搭配烘烤過的杏仁片，香氣滿溢。
   
• 克林姆麵包
  軟中帶彈性的麵包，搭配自製卡士達餡，奢侈添加大溪地香草莢，一口咬下，立刻感受溫柔的麵包滋味。
   
• 巧克力螺旋
  小時候的你會先從螺旋頭、還是從尾巴開始吃呢？以法國L’opera 歌劇巧克力製作而成的驚艷內餡，濃醇巧克力，香濃不膩的經典風味。

 

• 奶酥炸彈
  表面包裹香酥菠蘿皮，內層添加自製酒釀葡萄乾做成的奶酥餡，外皮香酥、內餡香濃，美味爆炸！
   
• 菠蘿麵包
  國民麵包代表，從小到大的定番選項。添加法國布瑟 T65 紅標麵粉提升表皮酥脆度，日本麵粉與荷蘭 Campina 奶油的黃金比例，鬆軟、香甜，層次豐富。
   
• 蔥麵包
  選用台灣三星蔥，以自製豬油細細炒製出台灣特有的鹹香風味，從阿公到阿孫，都愛這從不退燒、簡樸迷人的好滋味。

 

LE GOUT「台灣古昔麵包禮盒」

限定販售期間：2020/5/5~2020/7/5

歡迎致電或到店訂購

文/圖 LE GOUT 提供 編輯/Emre