聽過甘樂文創的人很多，甘樂在做的事情也很多，但好像總是很難用一句話來定義、描述它。創辦人峻丞告訴我們：「甘樂文創就是一個社會企業」，而所謂社會企業，就是同時具備社會關懷和 獲利能力的公司型態。一開始創立甘樂時，峻丞只是單純的想：社區需要什麼，甘樂就做什麼。為了深耕地方，峻丞設定了完整的經營藍圖，包含地方刊物、展演、餐飲等等。
多元化、多角化就是甘樂經營地方創生的策略，而主要營運項目可以歸納為「習、食、遊、創、愛」幾個方向。習：甘樂在社區裡整理了一個70多年歷史的老醫院，改造成「合習聚落」，合習意指合作學習，也是台語學習的意思；在合習聚落，甘樂與社區夥伴合作，提供社區青少年學習一技之長的機會，包括木作、皮革工作坊、職能教室、禾乃川國產豆製所。食：成立甘樂食堂，自產豆製品、釀酵相關的食物，也成立禾乃川國產豆製所，專門和台灣黃豆小農契作，一方面讓國產優質黃豆有穩定的銷售通路，另一方面也提供社區家長們穩定工作的機會。遊：把甘樂在三峽所做的事情串連在一起，帶著旅客走入三峽社區，進行一場深度的文化旅遊。創：甘樂以紮實的平面和商品設計能力，幫助在地產業扭轉形象、向外發聲。愛：開設小草書屋、青草職能學院，關懷社區高風險家庭與兒童，同時也關注環境改善，以每月例行的淨溪活動，凝聚在地向心力。
作為一個社會企業，甘樂文創將建構完善的社區支持系統視為企業的核心理念與動力。2015年峻丞更成立了「財團法人台灣城鄉永續發展協會」，讓甘樂文創與協會並行，共同推動三峽社區支持系統，彼此人力與專業互通、分工，而每個月甘樂提撥部分盈餘捐給協會，協會收到的捐款則用在老師及孩子身上，透過這個非營利組織的協會，讓所有來自甘樂文創、來自外界的捐款流向都能公開透明。
在甘樂文創建構的社區支持系統中，有很大一部分的心力放在兒少關懷，其中包括提供孩子們像家一樣的陪伴空間「小草書屋」，以及讓青少年與社會接軌的職能培育學校「青草職能學苑」。峻丞說：「我自己的成長過程中受到很多人照顧，因此特別想要回饋社會；但當我投入越深，才發現其實孩子成長的議題非常複雜，不是每週一次的課後陪伴可以改變，我很清楚知道，如果想把事情做好，就必須每天每天做，而且更系統化去做。」
雖然小草書屋帶的孩子不算多，但陪伴得很深，他們不只是陪孩子做功課，而是徹底去影響孩子的生命，希望透過陪伴，為孩子建立起良善的品格、價值觀，以及足以面對生活的多元能力。因此他們也特別規劃了各式各樣的主題式教學。例如，甘樂每年帶孩子去環島，而環島前孩子們至少需要花一年時間學會寫企劃案、做簡報、自己去陌生拜訪、向企業邀約提案，並透過團隊合作的方式募得環島需要的資源，這之中光是寫企劃、談贊助，就已經超過體制內學校所教給孩子的能力。又例如，小草書屋也教導孩子如何設計餐點、烘焙與餐飲服務，平均兩個月會讓孩子開一次小草餐廳，對外營業。過程中孩子不僅學會料理與服務禮儀，還能把學校教的數學實際運用在計算食材成本、訂定售價、收錢、找錢等問題中，這些與生活息息相關的練習，既實用又能為他們帶來滿滿的成就感。而當這些孩子長大了，走出小草書屋，甘樂透過青草職能學苑持續關懷社區青少年的職涯發展，並藉由實習店舖以及技藝工坊的課程，讓孩子找到學習的動力、擁有在社會中生存的能力，繼而成為社區中新的一股正向能量。
峻丞強調，地方創生是一條沒有盡頭的路，每個階段的任務不同，但「向下扎根」是甘樂文創堅持不變的理念，而來自孩子們回饋的「善的循環」則是其中最大收穫；透過陪伴孩子看見三峽未來的希望，就是甘樂對社區支持系統的期待，也是甘樂經營地方創生既沈重卻也無限甜蜜的負擔。
甘樂創辦人峻丞的快問快答：
Q1：經營甘樂文創曾經遇到哪些挫折？如何解決？
A1：財務缺口、人事問題，甚至淹水天災都遇過，面對一連串的挫折，想辦法調適心情和態度很重要。我覺得樂觀、積極正向、培養堅定的自我意志是創業者非常需要的特質，特別是在處理「人」這件事情上，如果沒有好的心態和健康思維，很容易被挫折消磨掉意志。
Q2：甘樂的發展已步上軌道，未來希望朝什麼方向調整？
A2：甘樂文創從一開始至今，主要都是以我和太太兩人為核心成員，我們雖然有熱情，想做的事也很多，但不可否認的，真的要把每件事情做好，就必須打造一個編制完整的專業團隊，而一旦成為團隊，就會考驗到經營管理這一塊。為了提升經營管理的能力，我回到政大唸書，現階段也會更專注在營運、調整企業體質的工作上，希望爭取更多獲利，以達成甘樂文創自給自足的理想目標。
Q3：給其他想要投入地方經營的年輕人一些建議吧！
A3：確定投入前，先問問自己「為什麼」，為什麼想做？為什麼要做？為什麼這件事非你做不可？如果沒有想清楚，切記不要貿然投入。可以先加入既有的地方經營團隊學習，了解地方經營到底是什麼，因為光有理想是不夠的，務必要檢視自己或團隊是否擁有包含財務、行銷、管理等各面向的經營能力。此外，經營地方創生和一般創業不同，必須靜候發酵，許多成果也難以量化，得做好長期抗戰的心理準備。
文/王韻鈴；圖/浮生映像提供。
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