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鮮乳坊 PUREMILK
台灣
愛 是唯一的添加
2014年,全台灣籠罩在食安事件的陰影中,人心惶惶,大廠的鮮乳品牌受到消費者抵制,承受傷害的卻是辛勤的酪農們。「第一瓶因為群眾力量而生的鮮乳」,鮮乳坊致力顛覆鮮乳產業的不公平交易、食安問題與通路的遊戲規則,要進行一場白色革命。
「牛好,奶就好」鮮乳坊相信只要照顧好源頭牛隻的健康照護,就能確保牛奶的品質。除了創辦人獸醫師龔建嘉會定期至合作牧場巡診,鮮乳坊亦有動物獸醫師團隊進駐牧場,隨時提供專業協助、輔導牧場的飼養管理。
鮮乳坊以高於市場行情的價格,向願意多投入優化牧場飼養管理的優質酪農收購生乳,並與工研院合作研發出「蓄冷式冷鏈物流模式」,確保每個流程中的鮮奶都在符合規定的冷藏環境中,將「無成份調整」的鮮乳送到每一位消費者手上。
工作年表
  • 2014 篩選合作酪農,協助創立自有品牌
    2015 第一次集資-自己的牛奶自己救(共集資超過600萬, 5,000多人響應)
    2015 參與網路人氣美食展
    2016 參與網路人氣美食展
    2017 Lamigo球團指定鮮乳坊為專業運動補給品
    2017 參與台灣國際咖啡展
    2017 榮獲食品無添加最高三星任證(亞太區第一支獲得三星認證的鮮乳品牌)
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