廚嚐室|露營NO1海陸冷盤鍋底組(4-5人份) x2組
組合內容:
'*琉璃水晶雞腿*1包
*秘醬極鮮小卷*1盒
*雞白濃湯天然發酵酸菜白肉鍋*1套 (每套內 含雞白濃縮湯底600ml+天然發酵酸白菜90g+黑毛豬梅花肉片*200g)
*訂單金額未滿2000元,低溫運費$200/件

【規格】 450g(另附特調蔥油汁)
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【份量】 約4-5人份
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【原料】 仿土雞腿、調味料(水、食鹽、L-麩酸鈉)、蔥油汁(大豆沙拉油、蔥)
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【產地】 台灣
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【保存期限】 60日
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【保存方式】 冷凍於-18度C
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【產品特色】在家也能享用正宗台菜,滑溜、順口、鮮嫩多汁,滋味鮮美,肉質滑嫩的精緻冷盤,家裡怎麼可以沒有庫存啊!!!!使用特選土雞腿,肉質細膩,經過小火細心悶煮,保留雞腿甜美原味,配上台菜小王子的特調祕方醬汁,香氣四溢,光是用聞的就讓你口水不停分泌!外觀剔透晶瑩,彷若琉璃,不但是一道菜,更是藝術品。
450G肉多多,讓你超滿足,處理簡單,解凍後淋上醬汁,一盤好吃又讓你好有面子的超級冷盤就可以上桌啦。自吃、趴踢兩相宜!!!
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【規格】 秘醬極鮮小卷
【份量】 400g 約4-6人份
【原料】 小卷、橄欖油、蒜頭、檸檬汁、糖、黑胡椒粒、鹽、洋香菜、紅胡椒粒
【產地】 台灣
【保存期限】 12個月
【保存方式】 冷凍於-18度C
【產品特色】小卷來自峇里島,一捕獲立即冷凍。小心翼翼的溫柔處理,以85℃恆温將小卷泡熟後冰鎮,鮮甜十足,解凍後,仍保留著剛燙熟的脆感,讓人不禁食指大動!
【調理方式】解凍即食,視個人口味撒上蔥花、辣椒丁
【規格】湯底600ml+天然發酵酸白菜90g+台灣黑毛豬梅花肉片200g
【份量】4人份
【食材原料】 雞骨蔬菜高湯、自然發酵酸菜汁、高粱醋、冰糖、純白胡椒粉、天然發酵酸白菜、黑豬梅花肉片
【產地】 台灣
【保存期限】冷藏3天,冷凍2個月
【保存方式】 冷凍於-18度C
【外包裝袋】食品級真空耐熱袋,可低溫冷凍(耐溫 -18°C),隔水加熱( 耐溫100°C),阻絕外界空氣與穿刺外力之耐性優異,有效包覆內裝物品鮮度並延長可用期限。
【料理方式】
1. 直接含袋置入滾水中,水中加熱, 約5-10分鐘即可,再用防熱鍋夾夾起,剪開即可。
2. 流水或微波盧解凍後,將內容物放置於鍋中,加入少量飲用水,小火燜煮 8-12分鐘,攪拌均勻,即可自行加料食用。
顧客評價NO1. 名私廚嚴選料理