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JIA品家|經典款 蒸鍋蒸籠組-24cm家庭組
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商品編號 : DU00000231
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  • 商品說明

    JIA品家|經典款 蒸鍋蒸籠組-24cm家庭組

    一鍋多用不僅是蒸籠,亦為燉鍋,上蒸下煮,一次做好二道美味料理,亦可分開使用,享受自由隨心的烹飪樂趣。





    尊循古法 家用詮釋

    蒸籠料理為華人飲食文化中具特色且具代表性的烹煮方式之一,西方國家基於健康與營養之由更醉心於華人的蒸煮料理當中。



    遠紅外線認證,美味又健康

    經最嚴格歐規LFGB測試認可,其耐火土鍋身之遠紅外線放射率達80%。 使用遠紅外線耐火土鍋烹調,能有效將食材快速均勻加熱,同時保持食物水分和營養價值,且能微化水分子和油分子,使更容易吸收,美味蒸健康!



    鍋身優質耐火土,對溫度有很好的耐受性

    具有穩定的冷熱收縮比特性,可耐較大的溫差變化,不會因烹煮過程溫度的驟變而爆裂,比一般砂鍋耐用性高。

    可直火加熱,能耐高溫300度,適用於一般家用瓦斯爐、黑晶爐、烤箱及微波使用。



    柳杉木蒸籠,蒸煮不會過度濕軟

    由老師傅精心手造,呈現異材質結合的工藝之美。柳杉木獨特的香氣于烹煮時滲透至食物中,使食物帶有醇厚木質的芬芳。此外,蒸籠以透氣吸水的赤陶代替一般全竹的底盤,使蒸煮的食材不含過多水氣,避免食材過度濕軟。



    蘇格蘭設計師Office for Product Design

    以經典的竹蒸籠作發想,加入當代設計,不僅外觀設計極簡優雅,在功能上更為之注入新意。







    JIA Inc.|蒸鍋蒸籠組-24cm家庭組


     


    JIA Inc.|蒸鍋蒸籠組-24cm家庭組


    JIA Inc.|蒸鍋蒸籠組-24cm家庭組



    JIA Inc.|蒸鍋蒸籠組-24cm家庭組


     


    品牌介紹



    JIA就是「家」。 ​

    飲食,滋養我們成長,而家中的餐桌風景,則訴說著這個家的故事。 JIA,以「華人人文,家庭溫暖」為品牌核心,專注於提供優質的飲食烹飪產品體驗與服務,讓飲食更有味,也讓家的美好記憶延續。 聚在一起同桌吃飯,不僅是緣分,更是幸福,讓愛家的人都變成JIA人。


    JIA Inc.|家常味鐵鍋

     

  • 商品規格

    商品規格

      • 設計師:Office for Product Design

      • 材質:耐火土、柳杉木、赤陶

      • 尺寸:Ø 24 x  29 x 高 21 cm

      • 容量 : 2.4公升

    注意事項

      【使用方式】( 使用前請參考隨產品附贈的使用說明書。)


      • 蒸鍋

      初次使用

      1.建議先以白粥進行首次烹煮,以利日後清潔保養。以小火將1杯白米與8分滿清水,熬煮至濃稠白粥狀。(若沒有白米,亦可以一杯麵粉代替)

      2.蒸鍋適用於明火、烤箱、微波爐等。


      • 日常保養

      1.蒸鍋蒸籠同時使用時,建議鍋內水位不超過5分滿,以達最佳烹調效果。

      2.若鍋內殘留異味,建議以蒸鍋烹煮茶葉,並將茶水靜置於鍋內6∼8小時以去除異味。

      3.鍋底長期接觸火源後若變為深褐色,屬正常現象。

      4.以中性清潔劑與海綿清洗。清洗後以乾布擦去表面水分,底部朝上自然風乾,確認器皿已完全乾燥後,收納於乾燥通風處。


      • 蒸籠

      1.使用蒸籠時,建議將食物放在盤子上,或墊一層烘培紙,以避免食物直接沾黏於赤陶上而留下殘漬。

      2.以中性清潔劑與海綿清洗。清洗完畢後請直立晾乾。確認器皿已完全乾燥後,收納於乾燥通風處。

      3.若蒸籠不慎沾染食物異味,建議以溫小蘇打水(溫水:小蘇打=10:1),浸泡10∼15分鐘後,再以清水沖洗並直立晾乾。

       


      【注意事項】

      • 蒸鍋

      1.切勿乾燒。

      2.加熱前請用乾布擦拭鍋身,確保乾燥;明火烹煮時,勿使用過大火力,避免造成焦黑燒痕。

      3.烹飪易染色的食物後(如:咖哩、辣油、番茄等),請盡速清理,以避免在表面留下痕跡。

      4.鍋身未上釉部分吸水性強,請勿長時間浸泡。


      • 蒸籠

      1.清洗蒸籠時請避免長時間浸泡。(建議直接以熱水沖洗乾淨即可)

      2.不建議使用洗碗機清洗蒸籠。

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