APELUCA｜桌上型煙燻鍋 Tabletop Smoker
APELUCA 大人風的生活提案
在正式的晚餐之前，不拘束地喝點餐前酒，搭配開胃的下酒菜。享受日落前的美好時光，拿著喜歡的酒杯，往露台走去。無論是室內餐桌上，一邊手作下酒菜，一邊聊天歡笑，或是戶外露營時，感受自然的光影與微風，與珍惜的親友們一起悠閒地度過奢侈的愜意時光。APELUCA 就是代表著這樣的『大人風』生活方式。
獨特外觀設計，輕鬆轉動木製頂蓋旋鈕，就能滑動打開或關閉孔洞，並且可以調節煙霧量，而且木製旋鈕不會因為高溫而燙手，是時尚又貼心的設計。能在煙燻完成之前，讓煙霧和香氣從蓋上氣孔流出，不只可以享受薰香味，更能保有輕鬆煙燻的好心情。
日本製造，單純的由鍋蓋、鍋身以及內盆組成的小巧煙燻鍋。即使是單人份或是小件食材也沒問題，使用網狀內盆也不擔心燻製堅果類的料理會灑落出來。
可煙燻培根
煙燻卡門培爾乾酪
煙燻牛排
煙燻混合堅果和乾無花果
煙燻小番茄或洋蔥
煙燻蛋、雞翅等肉類也很棒！
內附 50g櫻花木屑、100g櫻花煙燻木、以及可以方便攜帶的收納袋，即使外出露營、登山想攜帶也沒問題。
同時還附贈一本由日本燻製道士監修的煙燻食譜，詳細煙燻技巧說明，讓你立即享受煙燻的樂趣！
【 使用方式 】
1. 使用木屑 (Smoking Chips) 時，將木屑放入不鏽鋼內盆，將內盆置於主體底部，蓋上蓋子，並旋轉木製鈕開一半的孔洞，使用瓦斯加溫。
使用木塊 (Smoking Wood) 時，先鋪上一層鋁箔紙於鍋內底部，將木塊一側均勻地點燃，點燃後將木塊放在鍋內底部（鋁箔紙上），蓋上蓋子，並旋轉木製鈕開一半的孔洞（無須額外使用瓦斯加熱）。
2. 冒煙後將蓋子打開，將所需煙燻的食材放在不鏽鋼網狀內盆中，蓋上鍋蓋即可。 Cheese煙燻時間，木塊約15分鐘 / 木屑約5分鐘。 Cheese和堅果類，可任選兩種方式木塊及木屑來煙燻。
3. 頂蓋上的木頭旋鈕，可作為煙霧孔洞的開關調節使用。