規格:
元木系列四件組(炒鍋30cm+煎炒鍋26cm+湯鍋22cm+奶鍋18cm)
炒鍋規格:
尺寸:鍋內直徑30cm,非均衡鍋高13cm、10cm,總長50cm,鍋底厚度3.6mm(手量誤差±3%)
材質:鋁合金,德國櫸木
表面處理:瑞士ILAG輕質強化不沾層
容量:5.7L
重量:1932g(含蓋)
適用工具:尼龍鏟/勺、木鏟/勺、矽膠鏟/勺
產地:中國
煎鍋規格:
尺寸:鍋內直徑26cm,非均衡鍋高9cm、7.5cm,總長46cm,鍋底厚度3.6mm(手量誤差±3%)
材質:鋁合金,德國櫸木
表面處理:瑞士ILAG輕質強化不沾層
容量:3.3L
重量:1500g(含蓋)
適用工具:尼龍鏟/勺、木鏟/勺、矽膠鏟/勺
產地:中國
湯鍋規格:
尺寸:鍋內直徑22cm,含蓋總高21cm,總長32.4cm,鍋底厚度3mm(手量誤差±3%)
材質:本體-多層複合鋁合金一體壓鑄 / 手柄-德國櫸木 / 感溫圈-矽膠邊套
內層表面處理:瑞士ILGA鑽石不沾塗層
容量:4.1L
重量:1.4kg(含蓋)/蒸盤0.18kg
適用工具:木鏟、矽膠鏟
產地:中國
奶鍋規格:
尺寸:鍋內直徑18cm,含蓋總高17cm,總長35cm,鍋底厚度3.6mm(手量誤差±3%)
材質:鋁合金,德國櫸木
表面處理:瑞士ILAG輕質強化不沾層
容量:2.4L
重量:932g(含蓋)
適用工具:尼龍鏟/勺、木鏟/勺、矽膠鏟/勺
產地:中國
溫馨提醒:切勿高溫乾燒大火烹飪、金屬物磨損、熱鍋冷水清洗,
清洗後請給不沾鍋塗上一層食用油(牛油及豬油除外),這樣可以延長鍋具的使用壽命喔!
※請勿使用微波爐跟洗碗機、烘碗機。
新鍋開鍋-首次使用前,照下列步驟完成開鍋,達到淨鍋、去除雜質與異味的效果:
1.將新鍋內的標籤貼紙都去除,裝約8分滿的水,煮滾後將水倒掉並擦乾。
2.將鍋子放回瓦斯爐上烘乾,倒入些許食用油。晃動鍋子讓鍋面均勻沾附上油脂,再持續加熱約3分鐘,讓鍋子的毛細孔完全吸收油脂。
3.熄火,將多餘的油倒掉,再用廚房紙巾輕輕擦拭乾淨。
日常養鍋-一般正常使用狀態下的鑄鐵鍋,摸起來都會有一點油滑感,而這層油滑感
是避免鍋子生鏽的金鐘罩;若長時間不使用時,須將鍋體清洗並晾乾,
在鍋身塗抹一層薄薄的食用油,用報紙包覆,一樣放在通風的地方,但再次使用前要先將鍋子沖過。
※請勿使用微波爐跟洗碗機。
注意事項:
※第一次使用時,詳閱並實行開鍋步驟。
※此商品需自行組裝把手,使用一枚硬幣即可完成組裝。(詳見內附安裝說明書)
※嚴禁長時間空鍋乾燒,以免影響鍋具的不沾效果和使用壽命。
※感應膠圈為手把所反饋的溫度做為防燙手提示,不等於鍋底溫度。
※使用後及時清洗鍋具,並將鍋具擦乾,保持鍋具清潔。
※如溫度過高或鍋體外壁沾有油漬等雜質,加熱可能變色,請及時清洗。
※嚴禁手柄與鍋蓋把手長時間浸水,防止變形,影響使用壽命!
※注意若發現手柄鬆動請及時栓緊,保護木柄不裂開。
※請選用合適的食用油烹任,冷鍋入油,油熱入菜。大多數食物油沸點最高在200℃左右,
而菜籽油或花生油淋點在330℃左右,沸點偏高,更適合用鐵鋼等鋼具烹飪。
※若要瞬間高溫爆炒,需高溫處理食材請注意高溫與火候控制安全。
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準,敬請見諒。
※精美包裝若退貨損毀包裝將收取售價之50%做為整新費,請尊重品質與包裝。
※此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。