Red Rooster｜CAMANO 手搖咖啡磨豆器

 [品名] CAMANO 手搖咖啡磨豆器

一杯好喝的咖啡有三個關鍵因素：正確的咖啡豆、正確的沖泡方法和正確的磨豆器。

來自美國的 Red Rooster 公司花費三年的時間，研發了本款原創的手搖咖啡磨豆器：從零件、加工、包裝到包材都是百分百在美國手工製造完成。CAMANO 磨豆器從最精細的土耳其咖啡到最粗顆粒的法式濾壓咖啡都可以完美均勻地研磨完成。

圓弧的鑄鐵質材與陶瓷磨芯確保了研磨的穩定性與粗細一致的顆粒，美國FDA (美國食藥署) 核准的表面處理與充滿古董美感沒有一個塑膠零件的外型讓它同時是一個實用的工具和美好的藝品。

調整研磨粗細十分容易，只要將頂端的固定卡榫提起，然後將下方的鎖定華司順時鐘旋轉 (更精細) 或逆時鐘旋轉 (更粗粒)。調整好後，再加固定卡榫扣好即可。(教學影片) 第一次調整可能覺得比較緊，但使用過幾次就非常順手容易了。

本咖啡磨豆器亦可用於研磨亞麻籽、肉桂棒、胡椒和其他種子或香料。

沒有惱人的電線與一般小家電的塑膠材質。100% 美國手工製造、手工包裝的手搖磨豆器。

[尺寸] 28 x12.7 x 12.7 (cm)

[重量] 約 1.8 kg

[產地] 美國

[品牌故事]

這是一個永不放棄的故事。

Keep Grinding (美諺語，字面上即是持續研磨之意，引申為勤奮不懈的意思。) 以這句標語作為研發製造磨豆器的 Red Rooster 原廠 (以下簡稱 RR) 來說是再適合不過的。

2010年創立的 RR，從一開始就夢想在美國製造專屬自己的磨豆器。這趟旅程從 2014 年的秋天開始：創辦人 Justin 尋覓可以合作的鑄造廠但收穫甚微。在工作之餘的一場狩獵中，Justin 結識了 Ted，Justin 工作上的困境引起了 Ted 的興趣。

接下來兩年，Ted 提供了 Justin 許多的專業知識，指引 RR 正確的方向與規劃可行的藍圖，終於在 2016 年春天投入生產，並於不到兩周的時間內售出第一筆大額訂單。然而，Keep Grinding 的故事才正要開始。

零件的加工一直是很大的阻礙：在鑄造廠完成的三個零件中有 10 個不同的地方需要鑽孔，有些是螺紋孔。經過一年的試驗，RR 還是決定購買自己的 CNC 設備來加工零件，過程中克服了許多困難才有今天你看到的磨豆器。如今從大阪、澳洲到美國，世界各地的人正在使用 RR 最新、最精準的 CAMANO 手搖咖啡磨豆器，為自己與家人沖泡一杯好咖啡。當然，透過我們的代理引進，身在台灣或港澳的你也可以開始享用這款磨豆器了。 

每個 CAMANO 磨豆器的產出都有超過 24 家的美國公司參與其中：從鑄造廠、金屬壓模廠、粉末塗料廠、金屬電鍍廠、零件製造商、旋鈕機等，許多人參與了這個磨豆器的生產。從初版發行以來，RR 持續對磨豆器的核心進行許多改良：提升零件加工的精確性，使零件之間都精密地結合；陶瓷磨芯使得研磨的粗細更加一致；較厚重的固定華司使調整研磨粗細更加容易；多種螺紋意謂著更多的研磨選擇：從最細的土耳其咖啡、適中的手沖咖啡以及顆粒最粗的法式壓濾咖啡。無論你喜歡哪一種沖泡法，這個磨豆器都能滿足你味蕾的嚴格要求。轉軸為不銹鋼材質，所有表面處理均為美國 FDA 核准的食品級標準。包裝亦別出新采：手工燙印的粗麻布袋、當地的報紙到 RR 原廠貼紙，都讓這款磨豆器成為一個出色實用的工業藝品。 

(如何調整研磨粗細)

(如何享用一杯好咖啡)