HARIO|濾布橄欖木手沖咖啡壺 DPW-1-OV 1~2杯



滴濾壺沖泡建議:
★使用濾布式咖啡粉採用中研磨較佳。
★如果使用濾布式在使用前須先將濾布以熱水燙過,濾杯及咖啡壺也都須先燙過溫杯。
★第一次倒入熱水只要讓全部咖啡粉沾有水分即可,使其膨脹。
★熱水依人數份量多寡約分4~6次倒,每次注入熱水的時機建議在前次倒進的熱水尚未完全滴完前,及泡沫尚未完全消失前。
★氣泡減少萃取顏色變淡時表示已萃取完成。
絨布滴濾咖啡-咖啡豆本身的精華和苦味透過壺內的絨料過濾布完全過濾出來,能品嚐真正的咖啡風味,不會失去原有的酸度,澀味,苦味和豆類的豐富度。
清洗濾布後要徹底清洗,請將其浸入裝有水的容器中,然後存放在冰箱中。 這是為了防止剩餘咖啡豆在布上的油含量的氧化。

