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獨家錫紋把大自然印上盤
2015/08/15 by 聯合報
一次機會裡,「物Woo」創辦人黃新雅(左)、賴思羽(右)見到鹿港錫藝從清朝時期的「打錫一條街」,至今只剩兩、三家,面臨傳承上的危機,她們於是向國寶級薪傳獎大師陳萬能習藝兩年,製錫之餘也加入自己巧思與獨門技法,讓錫器也能與現代人的生活串聯。



「物Woo」是一個五人成軍的新銳設計師團隊,主力就在錫器的用品創作。黃新雅說,台灣錫器工藝多使用在祭祀用品上,但事實上很適合做成飲器、花器或食皿,可以落實到生活中。她補充,很多人擔心食安問題,錫是無毒材質,可安心使用。錫也已躍昇為第三貴金屬,加上它能展現如銀般的色彩亮澤,平凡食物一端坐在器皿上,質感立刻直線上升;而花放置在錫器內,也會延長花的保鮮期。她補充,目前常見錫做成酒壺或酒杯,常見如日本的錫槌目紋壺杯,這是有原因的,水或烈酒經過錫器靜置2~20分鐘,水變得清甜,而烈酒原有的嗆度也會變得溫潤、氣味也更濃郁,主要是因為錫的孔隙能吸收液體裡的雜質,改變口感。



她習得了錫藝後,又自行研發新技法,不僅能做出台灣少見薄度約一公釐的純錫片,還能保有自家獨有的木紋、雲紋、雨紋自然效果。手感很好,拿在手上時都會忍不住多摸幾下,它不像不鏽鋼表面那樣冰冷,但也因為很薄,很容易出現瑕疵而必須重來,每款作品都必須經過手工敲打而成,也因此都是獨一無二。

其中一款煙燻系列作品,將上好檀香燻製錫器刻痕的縫隙,檀香在錫器上呈現金黃色澤,隨著角度移動而有不同金黃、棕黃、褐色等效果,而且剛燻好時還帶有檀香香氣。







親近它、使用它,可增加對錫器的認識,只是錫器使用上也有一些需要注意的事項,如:錫器的導熱導冷效果好,因此放置常溫食物或冰冷液體較不易燙手。錫器的質地較軟,在清洗上不要使用菜瓜布,避免損傷表面。也最好不要直接放檸檬等酸性物品,避免變色。



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