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三維力方 復古三足杯
2014/12/14 by 聯合報
能吸引眾多創意來三維力方的關鍵,是褚玉龍。從事精密儀器與系統開發20多年,從台灣隨著廠商移往大陸,2008年的某一天,他決定「做自己一直想做的事」;於是,回到台灣做創意商品開發,以他善於生產與成本的優勢,協助設計師量產、上市。

「三足杯」就是這樣的創意。喜歡品酒的褚玉龍,在威士忌品酒會中,聊到威士忌達人學院(Whiskey Master)發表試杯會的訊息,文中提到「杯子不同,味道會差很多嗎?」,試飲的結果,發現「杯子確實會影響酒的風味」。從此概念出發,褚玉龍心想,葡萄酒、威士忌都有各種專用杯,但卻獨獨缺少有東方文化特色的杯子。他試著從中國最古老的杯型「觶」取經,最後決定以其圓潤外型搭配「爵」的三足特色,成為商代酒器的現代版。



從商代決定杯型,但最重要的還在於能「彰顯氣味」。褚玉龍發揮他學機械、實事求是的精神,不斷實驗,確定「侈口鼓腹」的杯型,能讓飲品的香氣呈現多層次與芳醇,才投入生產。他說,每只杯子都是手工製作,最大難度是要在圓潤的杯身底部,熔接三支杯足,挑戰工藝技巧,要使杯身站立時呈現優雅水平,不能傾斜。三足杯的另一個特色,是外包裝。專用的馬口鐵罐,可盛裝咖啡或茶葉,也能當作自己的專用杯,走到哪喝到哪。







專利設計極地冰盆 做出透明冰球

光是名字,就十足震撼。創立公司的第一件作品,也來自愛研發的褚玉龍,從第一代有造型的冰塊,到第二代方便入酒杯的大圓形冰塊,最近則出現第三代單一球型冰盒。此系列也獲得多項專利與設計獎。

褚玉龍說,極地冰盆是利用簡單的物理原理,做出無雜質的透明冰球;沒有空氣、雜質混雜的冰塊,是由純水結晶構成,比一般冰塊堅硬、不易融化,也不會改變飲品的原味,因此適合入酒。看似簡單,卻是難得發明的「透明冰」,則是模擬自然現象,利用隔熱材料包覆冰盒底部,使其從上往下結冰,而非一般四周先結冰;在凍結過程,將空氣與雜質會被擠壓到冰盒底部,兩者脫離,就能將透明冰與雜質冰分開。







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