「TRUNK COFFEE BAR」創辦人，鈴木康夫，為了學習咖啡藝術，前往最多咖啡冠軍的國家，丹麥，一家歷史悠久的咖啡館工作，成為店裡第一位來自日本的咖啡師。之後他回到日本參與展店，成為該咖啡館海外第一家分店的首席咖啡師。2014 年，鈴木先生在名古屋成立「TRUNK COFFEE BAR」；為了推廣第三波咖啡衍生的生活風格，他結合故鄉中部的「美濃燒」陶瓷產業文化，成立 Origami 品牌。

Origami跳出傳統思考窠臼，以咖啡師的角度出發，將「裝飲料的容器」轉變為「藝術表演的器皿」，希望每一位咖啡愛好者都能夠在需要細膩技術與感覺的咖啡世界裡，發揮無限創意，呈現你心中最完美的咖啡。

Origami使用豐富的色彩變化，期望讓不喝咖啡的人感受到「咖啡是時尚又有趣的」，配合心情與季節，享受多種選擇的樂趣。每一色彩都經過反覆測試，釉藥與土壤遇熱產生細微色彩變化，必須要燒成後才能知道；每一款顏色也都是經過仔細思考後挑選出來，充分表達出該有的氛圍。

美濃燒的產地
萌芽於1300年前的飛鳥時代，到了安土桃山時代立下厚實基礎，岐阜縣土岐市這座綠意環繞的城市，是日本「美濃燒」的故鄉，也是 Origami 的產地。這項「土壤中衍生出的藝術」，從練土、成型、素燒、上釉，到最後的燒成，完全純手工一個一個製作，全程都必需倚賴工匠的工藝技術與經驗，以維持最高的品質。天然優質土壤、工匠技術，結合創新、美學與感性，透過 Origami 欣賞陶瓷世界，體會日本傳統工藝技術之美麗與感動。依照你的時尚風格、顏色喜好，搭配你的心境，挑選一款 Origami，品味咖啡，享受最美好的一刻！