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Origami
Origami

來自:日本 JAPAN

品牌簡介:

【品牌故事】

「TRUNK COFFEE BAR」創辦人,鈴木康夫,為了學習咖啡藝術,前往最多咖啡冠軍的國家,丹麥,一家歷史悠久的咖啡館工作,成為店裡第一位來自日本的咖啡師。之後,他回到 日本參與展店,成為該咖啡館海外第一家分店的首席咖啡師。2014 年,鈴木先生在名古屋成立「TRUNK COFFEE BAR」;為了推廣第三波咖啡衍生的生活風格,他結合故鄉中部的「美濃燒」陶瓷產業文化,成立 Origami 品牌。

【品牌理念】

從前咖啡給人的印象就是充滿苦味。第三波咖啡浪潮咖啡具有果實般的甘甜味容易入口、風味濃郁且回甘。Origami 使用豐富的色彩變化,期望讓不喝咖啡的人感受到「咖啡是時尚又有趣的」,配合心情與季節,享受多種選擇的樂趣。每一色彩都經過反覆測試,釉藥與土壤遇熱產生細微色彩變化,必須要燒成後才能知道;每一款顏色也都是經過仔細思考後挑選出來,充分表達出該有的氛圍。

Origami 跳出傳統思考窠臼,以咖啡師的角度出發,將「裝飲料的容器」轉變為「藝術表演的器皿」,希望每一位咖啡愛好者都能夠在需要細膩技術與感覺的咖啡世界裡,發揮無限創意,呈現你心中最完美的咖啡。

工作年表:

1989年 母公司K-ai株式会社成立
1995年 9月將營業・企劃部直接遷至土岐美濃燒批發商業區
2008年 10月設立K-ai東京營業所
2014年 「ORIGAMI品牌」正式成立
2015年 參展日本Tokyo Cafe Shoe & Conference 2015

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