有. 設計 uDesign | 餐桌風景經營學

攝影有很多種面向,有些擅長捕捉光影
有的擅長構圖造型、有些是善於挑選道具
他們的共通點是都以自己喜愛的事物為出發點
拍攝自己想說的故事

看了國外部落客們拍出這些精彩的照片,於是開始在自己家裡拍攝與烘焙,發現原來在小小的家中也能拍出自己所想講的故事,在王怡嘉的堅持下,於是為這個自己想說故事的場合取名為「小小工作室」,在這小空間裡慢慢為餐桌上的種種分享更多不同風貌。

從最基本的攝影概念開始,涵括食物造型、構圖方法、相片後製等內容。每個人都需要適合自己的拍攝方式,在十二小時的深度課程當中學會如何利用晨昏美麗的自然光線,在家裡拍攝出最美的餐桌。

講師 / 王怡嘉

課程 / 食物攝影日課
時間 / 10月22日(日)
地點 / 中國文化大學推廣教育部大安中心

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「它原本很堅硬,遇火之後卻很柔軟。」
在看似堅硬的外表下
卻擁有對延展性、可塑性、異材質的無比包容性
這就是金屬的魅力

『時間感』讓每一個二手物件多了故事性,每一個被使用過的痕跡,正是時間賦予它的價值。這是他們喜歡逛跳蚤市場的理由,也是一種堅持手作的主要原因。相對於金工手作的『慢』,同時具備了時間感和人存在的痕跡。在這漫長的製作過程中他們覺得自己像是這領域的黑手,隨時修正,或加入新的細節,讓每個手作物件都有不同個性,留下人的溫度,感染幸福的吸引力。

從認識紅黃銅材質、金工工具出發,透過金工技法,在週末時光帶領你一起體會金工實作的樂趣,課程結束後妳將帶走一組紅銅叉匙、一皿點心淺碟,並徹底享受手作的慢生活。

講師 / 王譽霖、周霽恩

課程 / 紅銅餐具製作
時間 / 10月22日(日)
地點 / 中國文化大學推廣教育部建國本部

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調酒師不是只做調酒這件事情
講究實驗、邏輯、數據等都必須精準到位
如何掌控每款調酒中的酒類比例和克數
「這時候,我們其實是科學家。」

為什麼會說我是考古學家跟科學家?在台灣進入調酒領域,妳不僅需要過人的膽識,還需要過人的毅力。蔡佳穎兩者都兼備。不只為了準備比賽,每天到酒吧考察,更規定自己需花5小時在調酒練習上,如考古學家般挖掘調酒歷史中的蛛絲馬跡、如科學家般的精準計算每款調酒中的比例,對她而言,正是在調酒過程中最大的樂趣來源。

  • 如果你對探究味道的世界充滿好奇,歡迎帶著你的好奇心加入我們,和各大媒體競相報導的天才調酒師─蔡佳穎一起走入蠻荒的新天地,開墾味道組成的美麗世界,共同探索更多關於調酒的秘密。

  • 講師 / 蔡佳穎

    課程 / 女子甜點調酒
    時間 / 10月28日(六)
    地點 / 中國文化大學推廣教育部大安中心

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賞花是欣賞花的姿態
理花則是要將多餘枝葉去除,將之呈現出你理想中的樣貌
賦予花束另一種故事,讓你重新以不同角度去欣賞

讀研究所時,每週都會去花市買些花材,培養了每週都綁一束花給自己的習慣,朋友起意說:何不用照片和文字將這些花束記錄下來,於是就開始經營插花週記FACEBOOK平台,受到朋友的喜愛和鼓勵後,也開始開放訂購花束製作,這些點滴日常成為了目前生活重心。

這是一門全面學習當代歐洲花藝的課程。帶妳從花藝基礎開始,至型盤飾花束練習、18世紀歐洲瀑布花型製作、長型桌花結構、椅子飾花纏繞。12小時密集時光,妳將帶走四件作品,並學會掌握當代歐洲花藝顏色、線條、空氣感。

講師 / 江曼郁

課程 / 餐桌冶花技術
時間 / 11月04日(六)
地點 / 中國文化大學推廣教育部建國本部

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派對的舉辦,不僅帶你穿梭時空體會每個時代的風情和氛圍
還能在過程中結合其歷史文化、服裝妝髮、建築器皿等美學品味
具體落實想法,讓更多人體會其中的樂趣

如何發想一場派對,其實都是生活點滴而生,曾經因為在雜誌上看見一張倫敦莊園古堡的照片,就夢想著有朝一日能進駐這樣的場地舉辦一場十八世紀DRESS CODE派對,除了派對本有的鮮花蠟燭等道具環繞之外,還希望能有長頸鹿、孔雀這種在莊園小說裡才會出現的動物自由走動,為派對帶來更多魔幻感。因為,派對的存在,就是要實現你的奇幻夢想。

8小時課程由Alice Wang親自傳授時尚派對活動規劃的系統與眉角。此課程藉由國內外專案分享,由企劃擬定開始,解析靈感蒐集、時程規劃、新行銷工具操作,最後妳將可實際舉辦一場兩小時派對,派對成果將刊登於女力學院、《ELLE》、文大推廣等平台。

講師 / Alice Wang

課程 / 時尚派對設計
時間 / 11月05日(日)
地點 / 中國文化大學推廣教育部大安中心

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滿額現折,再抽FUJI方形拍立得

活動期間  10/01 - 10/31
活動內容
  1. 活動期間享全站單筆消費滿1,200元(含)以上,即可享現折120元;滿2,500元(含)以上,即可享現折300元;滿4,500元(含)以上,即可享現折600元,現折活動限同一筆訂單且必須為同一配送方式。
  2. 活動期間全站單筆消費滿1000元(含)以上,抽FUJIFILM instax SQUARESQ10 方形拍立得相機(市價8,390元),限量2名。得獎者將於11月30日前由專人聯繫。
活動辦法
  1. 實付金額 = 商品售價-購物金(或折價金)折抵及其它折扣-運費-服務費。
  2. 符合活動資格之訂單,如另行取消、退貨、非商品瑕疵之換貨,則該筆訂單不得要求入列計算。
  3. 本活動排除「募資預購」、「預購」、「指定交貨日」、「加價購」、「競標商品」、「部份特殊性票券」、「特殊性活動」(特殊性活動會另行公告,視特殊活動公告而定)。
注意事項
  1. 本活動由有.設計uDesign所舉辦,參加者於參加本活動之同時,即同意接受本活動注意事項之規範,如有違反本活動注意事項之行為,有.設計uDesign得取消其參加或得獎資格,並對於任何破壞本活動之行為保留相關權利。
  2. 參加者保證所有填寫或提出之資料均為真實且正確,且未冒用或盜用任何第三人之資料。如有不實或不正確之情事,將被取消參加資格。
  3. 如有任何因電腦、網路、電話、技術或不可歸責於有.設計uDesign之事由,而使參加者所寄出或登錄之資料有遲延、遺失、錯誤、無法辨識或毀損之情況,有.設計uDesign不負任何法律責任,參加者亦不得因此異議。
  4. 有.設計uDesign有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。
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